Der Hofkäse ist ein Hartkäse mit Würzigem Geschmack mit bis zu 6 Monaten Reifezeit. In Rotkulturreifung, mit Rohmilch hergestellt, mit natürlichen Fettgehalt, mind 50% F.i.T.
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Ernährungsart
Bio, Ohne Geschmacksverstärker, Vegetarisch, Weizenfrei