Beschreibung
Ein Zusammenspiel aus frischem Knoblauch und regionaler Kartoffel, verfeinert mit frischem Lauch und Schnittlauch. Von Hand gemacht ist die Knoblauchnudel eine Spezialität in der vegetarischen Küche.
Zutaten: 70% Kartoffel, Weizenmehl, Wasser, Eier, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Knoblauch, Lauch, Schnittlauch, Pfeffer