Beschreibung
Was gibt es feineres als eine herrliche Jause zu verputzen? Aromatischer Speck und Würstel, dazu eingelegte Eierschwammerl (Pfifferlinge). Das intensive Kürbissalz gibt der Jause noch etwas mehr Pfiff. Als Getränk dazu den wunderbaren Zirbensirup aus den Nockbergen der unbedingt einmal mit Soda und einem frischen Rosmarinstängel verkostet werden sollte. Als Nachspeise gibt es den typischen „Kärntner Reindling“. Und nach dem Essen gibt es natürlich was wohltuendes für das „Magerl“…nämlich den Apotheker (Kräuterbitter).
